ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದು ತೋಟದಿಂದ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಸಿದುಕೊಂಡರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕನಿಷ್ಠ ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು? ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧ ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಸೊಗಸಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನಮ್ಮ ಓದುಗರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ವತಃ ಅರ್ಹವಾದ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯದ ಕೃತಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ವಸಂತ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಹವಾಮಾನದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಾದಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 6-9 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು 4-5 ಪಾರ್ಶ್ವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಫಸಲನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರವಾದ ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ 13 ಸೆಂ, ತೂಕ 140 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.
ಮಾಗಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತಿರುಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ವಿಧದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಸಸ್ಯ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ;
- ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹನಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ;
- ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಮೇ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸರಾಸರಿ 50 ದಿನಗಳ ನಂತರ;
- ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಇಳುವರಿ ಉದ್ಯಾನದ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 7 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ;
- ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಅತಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುರುಷ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಇದು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಹಾಸಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೂಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ
ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
- ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ತೇವಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಫೋಟೊಫಿಲಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚದ... ಮಸುಕಾಗದ, ಗಾಳಿ ರಹಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸಸ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ಪರಿಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತವು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಣ್ಣು ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು.
- ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ನ ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫಲ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಬೆಳೆಗಳ ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯೂಮಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ ಅನ್ನು 4 ಕೆಜಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಬೂದಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 15 ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದು ಮಾಡಬೇಕು ಸುಣ್ಣ... ಗೊಬ್ಬರದ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾರಜನಕ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಆಸಿಡ್ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು
ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ - ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್, ಮೇಲ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ 15-18 ಡಿಗ್ರಿ;
- ನೆಟ್ಟ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್, ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 1.5-2 ಸೆಂ, ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಬಿತ್ತನೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ 3-5 ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನ 20 ಡಿಗ್ರಿ... ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಡೈವ್ ಅನ್ನು ನೋವಿನಿಂದ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಸಸ್ಯಗಳ ಆವರ್ತಕ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು;
- ಪ್ರತಿ ದಶಕಕ್ಕೂ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಮೂರನೆಯ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯ ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ 5-6 ಉದ್ಧಟತನದ ಪೊದೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ನೀರಾವರಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುವ ವಿಧಾನಅದು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಗ್ರೇಡ್ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಯಬಾರದು: ವಿಳಂಬದಿಂದ ಆರಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಒರಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್, ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ: ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಕೊರತೆಯು ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ತ್ವರಿತ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೇಸ್ಫುಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.