ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಬೇಡಿಕೆಯು ತಳಿಗಾರರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನವೀನ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿವರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಗುವಳಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ
ಮೆರೆಂಗ್ಯೂ ಎಂಬುದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಡಚ್ ತಳಿಗಾರರು 2007 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದರು. ಈ ವಿಧವು ಮಾಗಿದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಬಳಕೆಯ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ವಿಶಾಲ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಟೀರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಬಹುಮುಖತೆಯು ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆ ಸರಾಸರಿ ನೇಯ್ಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಸಮೃದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ 35-40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುವ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾಗಿದ ಕುರುಕುಲಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಳುವರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, 2-3 ಕೆಜಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, 10 ಕೆಜಿ ವರೆಗಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಚುಕ್ಕೆ, ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್ಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಧವು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ... ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಈ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಯೋಗ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆ.
- ಬರ ನಿರೋಧಕತೆ.
- ತಾಪಮಾನದ ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ.
- ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖತೆ.
- ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಹುಮುಖತೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಖರತೆ, ಅವುಗಳ ಗುರುತು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವನ.
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ.
- ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆರೈಕೆ.
ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ.
ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ರೋಸ್ಟೋವ್, ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್ನ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಮಣ್ಣು
ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಧವನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ನೆಟ್ಟ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಸಿರಾಟದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು: ಅದನ್ನು ಕಳೆಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ.
ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲವಣಯುಕ್ತ ಮಣ್ಣು ಕೂಡ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಬೀಜ ವಸ್ತು
ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆಕ್ಟಿವೇಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 100% ಆಗಿದೆ.
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ರಾತ್ರಿ ಮಂಜಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಸಮತಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೆಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಲಂಬ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ, ಜಾಲರಿ ಅಥವಾ ಹಂದರದ ಕಟ್ಟಿ ಕಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ 4-5 ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು 6-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಆರೈಕೆ
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ l ತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಕಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವುದು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು.
ಮೆರೆಂಗು ವಿವಿಧ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯ ಇಳುವರಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ವಾರಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ರೋಗಗಳು
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ರೋಗ-ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಈ ವಿಧವು ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು... ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಡಾಶಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.