ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಭಾರತೀಯರು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕುಟುಂಬವಿದೆ. 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕೆನಡಾದ ವಸಾಹತುಗಾರರನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿತು. ಮತ್ತು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಡಚಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಡಲ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು 4 ಮೀ ಎತ್ತರದ ನೇರ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 10 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಭೂಗತ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ), ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಂತೆ ರುಚಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.
ಅವರು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ)
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ರಂಜಕ)
- ಪ್ರೋಟೀನ್
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ, ಸಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್)
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್, ಲೈಸಿನ್)
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ, ಬರ ಮತ್ತು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕಾಂಡಗಳು -12 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿ -10 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು, ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಏರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷತಾ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಟೋಪಿನಾಂಬೊ ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರಿಂದ ಇದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಅವರು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದರು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.
ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾದಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವು ಹೊಸ ಖಂಡದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿತು. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಹಾಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಇಡಲಾಯಿತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ರೂಟ್ ಆಧಾರಿತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಅಪರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು, ಶ್ರೀಮಂತರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.
ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹರಡಿತು. ಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ, ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಹುರಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿಹಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ರುಚಿ.
.ಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಇನುಲಿನ್... ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಈ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು:
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ. ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ... ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನುಲಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ).
- ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೋಸಿಸ್, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್, ಗೌಟ್ ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ).
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ನೆಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಬಲವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಜಲಾವೃತವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ... ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸಡಿಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು
- ಲಘು ಲೋಮ್
- ಪ್ರವಾಹ ಪ್ರದೇಶ ಮಣ್ಣು
ಸಸ್ಯವು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಗೆ (ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆ, ನೆಮಟೋಡ್ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ರೋಗ) ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು
ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿಗಾಳಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ 18 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ... ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೈಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ನೆಡುವಿಕೆಯ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆದು (15 ಸೆಂ)
- ನೆಲದಿಂದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಸುಗ್ಗಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಲುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ 70 ಸೆಂ.ಮೀ.... ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದೂರದಿಂದ ನೆಡಬೇಕು 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ... ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಎಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ನಿಕಟ ನೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಬೆಳೆಗಳ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ನಂತರ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂ... ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು... ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಫೀಡ್ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳು.
ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಅರಳುತ್ತವೆ, ಆಗ ಇದು ರೋಗ ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಬಾಧಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸ್ಪಡ್... ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಕಾಂಡಗಳು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ತಂತಿ ಬೆಂಬಲ.
ಕಾಂಡಗಳು ಬೆಳೆದ ತಕ್ಷಣ ಅವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ 1.5 ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇರಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ
ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ 120 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಅವು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ... ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮತ್ತೆ ಕರಗಿಸಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ.
ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಥವಾ ನವೆಂಬರ್. ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೊರಹರಿವು ಇರುತ್ತದೆ.
ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿಲೇಜ್ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇವುಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆದು ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಸಂಗ್ರಹ
ನೆಲದಲ್ಲಿ
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಉದ್ದವಾದ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಕಂದಕವನ್ನು ಒಡ್ಡು ಸುತ್ತಲೂ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ +1 ರಿಂದ +4 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 90% ವರೆಗೆ... ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೈವುಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ
ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇರುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಫ್ರೀಜರ್
ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ, ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ತರಕಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ - 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ತಪ್ಪು. ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಗಮನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಲಸಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪತ್ತು.