ನಿ iz ೈನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ನಗರ ನಿ iz ೈನ್ನಿಂದ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಇತಿಹಾಸವು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತ್ರಿಸ್ಟ್ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಅವರು ಆಧುನಿಕ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನೆ zh ಿನ್ಸ್ಕಿ ವಿಧದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ, ಜೇನುನೊಣ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ವೈವಿಧ್ಯ. ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 45-65 ದಿನಗಳ ನಂತರ... ಸಸ್ಯವು ಉದ್ದ, ಎರಡು ಮೀಟರ್, ಚಾವಟಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧವು ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕಾರ - ಮಿಶ್ರ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ - 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ 10 ಸೆಂ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೃಷಿ ಸಾಧ್ಯ ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೆ zh ಿನ್ಸ್ಕಿ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ.
ಅನುಕೂಲಗಳೆಂದರೆ:
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ
- ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು;
- ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ;
- ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಸುರಕ್ಷಿತ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ;
- ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ.
ಈ ವಿಧದ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಜೇನುನೊಣ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು. ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ತರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು. ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೋರೆಕಾಯಿ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಬಿತ್ತನೆ ನಿಯಮಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ - ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ... ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇ ಮಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ) 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ.
ಕನಿಷ್ಠ ಬಿಡಿ 30 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ 50-60 ಸೆಂ... ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಅಗ್ರೊಫಿಬ್ರೆನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಳಕೆ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರು, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ.
ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇರುಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದ್ದು, ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪೀಟ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಇಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ... ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗುತ್ತವೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಒಂದು ವಾರ "ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು". ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊಳಕೆಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆರೈಕೆ
ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಾರಜನಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು (10 ಲೀಟರ್ಗೆ):
- 50 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ
- 2 ಗ್ರಾಂ ಬೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- 3 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್
- 2 ಗ್ರಾಂ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್.
ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪರಿಹಾರ;
- ಕುಲುಮೆ ಬೂದಿ;
- ಗೊಬ್ಬರ ದ್ರಾವಣ;
- ಕಳೆಗಳ ಕಷಾಯ.
ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ... ನೀರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಸಂಜೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ - ಇದು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪೊದೆಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲ 2 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಹಂದರದ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಂಬಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ... ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉದ್ಧಟತನವನ್ನು ಬೆಂಬಲದ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೊರಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಮಯೋಚಿತ ಕೊಯ್ಲು... ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ನೆ zh ಿನ್ಸ್ಕಿ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ... ಆದರೆ ನಂತರದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹೋರಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಸ್ಯ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.
ರಕ್ಷಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಾವಟಿಗಳ ಗಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ರೋಗದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಸಸ್ಯವನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಮುಲ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 10 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಮುಂದಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯ ರೋಗ ಆಫಿಡ್ ಹಾನಿ... ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಈ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟಗಳಿಂದ, ಮರದ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೂನಿನ ಕಷಾಯದಿಂದ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಳೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು
ನೆ zh ಿನ್ಸ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದವು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಸುಗ್ಗಿಯಾಗಿದೆ ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ಗಾಗಿ... ಕನಿಷ್ಠ ಸೌರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೆರಳುಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟದಿಂದ ಹರಿದು, ಒಣಗಿಸಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಾರದು.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ... ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಡಿಸಿದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು 0 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ... ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎಥಿಲೀನ್ (ಸೇಬು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಹೊರಸೂಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೆ zh ಿನ್ಸ್ಕಿ ಅದ್ಭುತ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೇಸಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು.