ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ತಳಿಗಾರರು ಹೊಸ ಬಗೆಯ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ರೋಗಗಳು, ಕೀಟಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೆದರದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸತಾದ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಇದೆ. ತೋಟಗಾರರ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಗಸ್ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ ಪ್ರಭೇದದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ
ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹಾರ್ಟಿಕಲ್ಚರ್ನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್. ಮಿಚುರಿನಾ ಐ.ವಿ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ, ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಮನೆಯ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗೋಣ.
ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಸಸ್ಯದ ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ತಳಿಗಾರರು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಈ ವಿಸ್ತರಣೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು.
ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ - ಯುರೋಪಿಯನ್ ಉದ್ಯಾನಗಳಿಗೆ ನುಗ್ಗಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತೋಟಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾಶವಾದವು. ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಳೆದುಹೋದವು, ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿವೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಇರುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ-ನಿರೋಧಕ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಟಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರ.
ಪರಸ್ಪರ ದೂರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸೇಶನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ I.V. ಮಿಚುರಿನ್. ಅವರ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು, ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಗಸ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಅಮೆರಿಕದ ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದವಾದ ಕ್ರಾಸಿಲ್ನಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಳಿ "ಅನಿಬಟ್" ಅನ್ನು ದಾಟಲಾಯಿತು.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಿಚುರಿನ್ ಈ ಅಂತರ-ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಗಸ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಶತಮಾನ ಕಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ 1.5 ರಿಂದ 2 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.ಇದು ದಪ್ಪ, ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮುಳ್ಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕಮಾನಿನ ಆಕಾರದ ಉದ್ದನೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಪೈನ್ಗಳು ಉದ್ದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದವು, ಎರಡು, ಮೂರು ಮತ್ತು ಸಿಂಗಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿವೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾದ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ವಿಧದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ - ಅವು ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು, ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೌ .ಾವಸ್ಥೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲೂ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕುಸಿಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜುಲೈ ಮೂರನೇ ದಶಕದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು:
- ಸಿಹಿ ರುಚಿ (4.7 ಅಂಕಗಳು) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗಾ bright ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ವೈನ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಂದರವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಸಂತ ಹಿಮ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ನಿಯಮಿತ ಫ್ರುಟಿಂಗ್. 2-4 ವರ್ಷದಿಂದ, ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ. ವಯಸ್ಕ ಪೊದೆಯಿಂದ 7 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾರಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಇದು 20-25 ದಿನಗಳು.
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮುಳ್ಳುಗಳಾಗಿವೆ., ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳನ್ನು ಹೆಡ್ಜ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಉದ್ದನೆಯ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಅದು ದುಸ್ತರ ಮುಳ್ಳು ಗೋಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಗಸ್ ಪ್ರಭೇದವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಂತೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ, ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಕಪ್ಪು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾ er ವಾದ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಪ್ಪು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅವರು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಅವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಲೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅಸಾಧ್ಯ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಹಣ್ಣನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾರಣ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ; ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವು ಬಲವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಪ್ಪು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕಪ್ಪು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್.
ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ In ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದಿಕೆಯು ಸೋಂಕನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಕೆಜಿ ಕಪ್ಪು ನೆಗಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಪ್ಪು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ತಿರುಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ;
- ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ತೊಳೆಯಿರಿ;
- ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ;
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೋಲ್ಡ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ವೈನ್.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವೈನ್ಗಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಬರದಂತೆ ಬುಷ್ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವಾಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹುದುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಹೊರಬರಬಹುದು.
- ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಒಂದು ತಿರುಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
- ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ 2 ತಿಂಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ನೀವು ನೀರಿನ ಮುದ್ರೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಎಳೆಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗಲು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ವೈನ್ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜಾಮ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಗಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಸಾಸ್
ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 1 ಕೆಜಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 60 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- 170 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಂದು;
- ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೋಗರ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಅವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪೋಷಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ನೆಗಸ್ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದದ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ತನ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.
https://youtu.be/lwf8__sqzlY