ವಿನೆಟಾ ಪ್ರಭೇದವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಬರ ನಿರೋಧಕತೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ... ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹುರಿಯುವುದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿನ್ನದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಧದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ವಿನೆಟಾ ವೈವಿಧ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ
ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿನೆಟಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣ
- ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಬೆಳೆಯುವ 70 ತುವು 70-75 ದಿನಗಳು... ಈಗಾಗಲೇ 40-45 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಉತ್ತಮ ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಶಾಖವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚು. 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ನಿಂದ 400 ಕೇಂದ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ 90%... ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಹೊಂದಬಹುದು.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ... ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಫ್ರೈಬಿಲಿಟಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ವಿವರಣೆ
ಬುಷ್ ನೇರವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು... ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಕೊರೊಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಬಣ್ಣವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಚರ್ಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದರ ಮೇಲೆ ಜಾಲರಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಗಿನ ಅಂಡಾಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 75 ರಿಂದ 130 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ 400 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳೂ ಇದ್ದಾರೆ.
ಕಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವು 13-15%.
ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ
ವಿನೆಟಾವನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು... ರೋಗ ನಿರೋಧಕ, ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಿರ್ವಹಣೆ-ಮುಕ್ತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ತಳಿಗಾರರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿನೆಟಾ ವೈವಿಧ್ಯವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿತ್ತು.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿನೆಟಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ವೆನೆಟಾ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ವಿಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ 1-2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು
- ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಮೊಳಕೆ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು
- ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ನೆಡುವುದು 7-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ
- ಭೂಮಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲುನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಜಲಾವೃತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿನೆಟಾ ಬೆಳೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯ... ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ. ಹಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 2 ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ.
ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಚೆಲ್ಲಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು
ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 70-75 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು 45 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಗಿದಾಗ ಅವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ +15 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಚೀಲಗಳು, ಬಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿನೆಟಾವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ... ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಇತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ವಿನೆಟಾ ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ... ಡೆಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ಫಾಸ್ಬೆಸಿಡ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಜೀರುಂಡೆ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಡವಾದ ರೋಗವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಅದು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅಕ್ರೋಬ್ಯಾಟ್ ಎಂಬ use ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬುಷ್ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತೀರ್ಮಾನ
ವಿನೆಟಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ವಿನೆಟಾ ಪ್ರಭೇದವು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಗಳಿಸಿದೆ.