ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ತಳಿಗಾರರನ್ನು ನವೀನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಜಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಅಜಾಕ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅಜಾಕ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧವು ಡಚ್ ಕಂಪನಿಯಾದ ನುನೆಮ್ಸ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 2000 ರಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ... ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತೆರೆದ-ಮಾದರಿಯ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಪೊದೆಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದವು. ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ಗ್ರಿಡ್, ಹಂದರದ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಬೆಂಬಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗಾರ್ಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಪೊದೆಗಳು ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ..
ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಹಂತದ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಬಂಪಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ... ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ. ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹಿಮದವರೆಗೆ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅಜಾಕ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮುಂಚಿನವು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಬಲವಾದ ಶಾಖ ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹ ಶೀತ ಕ್ಷಿಪ್ರವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಮೊಸಾಯಿಕ್ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಸ್ಪಾಟ್ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಳಿಗಾರರು ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ.
- ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಗಡಸುತನ.
- ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ವಿಭಿನ್ನ ರೋಗಗಳು.
- ಉದ್ದ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಗಳು.
- ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
- ಬಹುಮುಖತೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ.
- ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ.
ಆದರೆ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:
- ಸೀಮಿತ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ... ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಜಾಕ್ಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಧವು ಮಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು.... ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹ್ಯೂಮಸ್, ಮುಲ್ಲೀನ್, ಚಿಕನ್ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು, ಪೀಟ್) ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರವೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫಲೀಕರಣ ವಿಫಲವಾದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತಡವಾಗಿಲ್ಲ.
ರಾತ್ರಿಯ ಮಂಜಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗುಳಿದ ನಂತರವೇ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 15-18 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು.
ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಗ್ರೋಫೈಬರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬೇಕು.
ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆಕ್ಟಿವೇಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ನೀವು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ನೀವೇ ನೆಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೇವಾಂಶದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ (ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ) ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ 2-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಪ್ರತಿ ಬೀಜವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಇಡೀ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಾರದು.
ಕ್ಲೋರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ l ತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೃಷಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಕಳೆಗಳ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಒಣಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಂತ ನೀರು ಎರಡನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿಇದು ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ನೀವು ಸಂಜೆ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ರೋಗಗಳು
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ರೋಗಕ್ಕೆ ಬಹಳ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಸಸ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಬೂದು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ... ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕೊಯ್ಲು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ... ಅಂಡಾಶಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಜಾಕ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಿ ಸಲೀಸಾಗಿ.