ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಭಾರತದಿಂದ ನಮಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೂ ಇವೆ. ಅವರು ಕಳೆಗಳಂತೆ ಮರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹುರಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆಳೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದವೆಂದರೆ ಕೋನಿ ಪ್ರಭೇದ.
ಕೋನಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಿಧದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕೋನಿಯ ತಳಿ ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬೆಳೆದಿದೆ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ... ಪೊದೆಗಳು, ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಣ್ಣು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ, ಹುರುಪಿನ, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ 7-9 ಸೆಂ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರಸ್. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು, ಮುಳ್ಳುಗಳು, ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಮುಳ್ಳು ಅಲ್ಲ. ಹಸಿರಿನ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ದಟ್ಟ, ರಸಭರಿತ, ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸರಾಸರಿ 60-80 ಗ್ರಾಂ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಬೇಕು:
- ಅವರು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 50 ನೇ ದಿನ.
- ಒಂದು ನೋಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 9 ಅಂಡಾಶಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವೈವಿಧ್ಯ.
- ತಾಪಮಾನ ಹನಿಗಳು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ.
- ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
- ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇಳುವರಿಯ ಸೂಚಕಗಳು:
- ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ 8.7-9.2 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2;
- ನಂತರದ ದಿನಾಂಕದಂದು - 12.8-16 ಕೆಜಿ / ಮೀ 2.
ಈ ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಈ ವಿಧವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಕಂಪನಿಯಾದ ಬಯೋಟೆಕ್ನಿಕಾದ ತಳಿಗಾರರು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ 2 ಪ್ರಭೇದಗಳ ಶಿಲುಬೆಗಳು... ಸರಿಯಾದ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೋನಿ ಪೊದೆಗಳು ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕೋನಿ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧ.
- ಕಾಳಜಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ.
- ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ.
- ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಫ್ರುಟಿಂಗ್.
- ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ.
- ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಕೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋನಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ tubercles ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸ್ಪೈನ್ಗಳು... ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಟೀಕಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ Ele ೆಲೆಂಟ್ಸೊವ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲಿನ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಬೆಳೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೋನಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಪೆನಂಬ್ರಾ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಗಳ ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬಾರದು. ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಹ್ಯೂಮಸ್, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಇದು ಮಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
.
ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತನೆ ನಿಯಮಗಳು
ಹಿಮದ ನಂತರ ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 2-3 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೌಕದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೊಳಕೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬೇಕು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು:
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಮೊಳಕೆ 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ತಣ್ಣನೆಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ಮಳೆನೀರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, 26 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವಿದೆ.
ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಇಲ್ಲಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ವಿವಿಧ ಆರೈಕೆ
ಕೋನಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೆರುಗು;
- ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
- ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣ;
- ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
- ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ.
ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಲು, ಅದು ಅವಶ್ಯಕ ಸ್ಲ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ... ಎರಡನೆಯದು ಬೆಂಬಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ... ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮಾಡಬೇಕು.
ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಳೆದರೆ, ಪೊದೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ತಾಪಮಾನ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು... ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ 10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂಲ ಆರೈಕೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
- ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ಇಳುವರಿ ಬುಷ್ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ 3-4 ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತರಿದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ.
- ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 1-2 ಬಾರಿ.
ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ರೋಗಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟಗಳು, ಸೋಂಕಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟ / ರೋಗದ ಹೆಸರು | ಸೋಂಕಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು | ಅರ್ಥ |
ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೋಷ | ಸಸ್ಯವು ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ | ತಂಬಾಕು ಅಥವಾ pharma ಷಧಾಲಯ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಕಷಾಯ |
ಆಫಿಡ್ | ಕುಗ್ಗಿದ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು | ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕಷಾಯ |
ಸ್ಪೈಡರ್ ಮಿಟೆ | ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಡೀ ಎಲೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. | ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ವರ್ಮ್ವುಡ್ನ ಕಷಾಯ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕಷಾಯ, ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಕಷಾಯ |
ಹಸಿರುಮನೆ ವೈಟ್ಫ್ಲೈ | ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಹೂವು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ | ಅಕ್ಟೋಫಿಟ್ (0.2%) |
ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್ | ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು | ಆಕ್ಸಿಹೋಮ್, ಕಪ್ರೊಕ್ಸಾಟ್, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ 1% ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ 0.4% ತಾಮ್ರ ಆಕ್ಸಿಕ್ಲೋರೈಡ್ |
ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ಲೆರೊಟಿನಿಯಾ | ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಲೆಗಳು. ನಂತರ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಿಳಿ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. | ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್-ಹುಳಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ |
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ | ಕೋನೀಯ ಕಲೆಗಳು ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ನಂತರ 70-90% ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಕಾಂಡಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ | 0.02% ಸತು ಸಲ್ಫೇಟ್ ದ್ರಾವಣ |
ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮುಖ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು
ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೋನಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 35 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕದಂತೆ ಬಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ.
ಕೋನಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.