ಇರ್ಗಾ ಕೆನಡಿಯನ್ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬೆಳೆ. 1.5 ರಿಂದ 8 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುವ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಗ್ಗು ತೆರೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರ್ಗಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆಳ್ಳಿ-ಬಿಳಿ ಹಿಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ನಂತರ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳ ಸಮೂಹಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ, ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೂಹಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ, ಬುಷ್ನ ಅಲಂಕಾರವು ಎಲೆಗಳು, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗಂಡಿ-ಕಂದು ಶಾಖೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಕೆನಡಿಯನ್ ಇರ್ಗಿ ವಿವರಣೆ
ಇರ್ಗಾ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇರ್ಗಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿ 40-50 ವರ್ಷಗಳು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹಿಮವನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಆಶ್ರಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಬಲವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಕಳಪೆ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬುಷ್ನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದೆ, ಬೇರುಗಳ ಬಹುಪಾಲು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು 1 ಮೀಟರ್ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಯ ತ್ರಿಜ್ಯವು 2 ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಇರ್ಗಾ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, 10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ವಸಂತ ಹಿಮವನ್ನು -7 ° C ವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.
ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚದಂತಿಲ್ಲ, ಇದು ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇರ್ಗಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಈಗಾಗಲೇ ನೆಟ್ಟ ಮೂರನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 8-10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಅವಧಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಅವಧಿ 20-30 ವರ್ಷಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬುಷ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ 8-10 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಫ್ರುಟಿಂಗ್, ಸಸ್ಯದ ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ವಾರ್ಷಿಕ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇರ್ಗಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಇರ್ಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ2, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ತಾಮ್ರ, ಸೀಸ). ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಇರ್ಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ನಿದ್ರೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ;
- ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ);
- ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
- ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಧಗಳು
ಇರ್ಗಾ ರೊಸಾಸೀ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದವರು ಮತ್ತು 25 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು:
- ಇರ್ಗಾ ಕೆನಡಿಯನ್ - 6 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. 1 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ. 6 ಕೆಜಿ / ಬುಷ್ ವರೆಗೆ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, 2 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ ಹೆಡ್ಜಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ವಾರ್ಷಿಕ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಳೆದ 60 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆನಡಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧದ ಇರ್ಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು:
- ಪೆಂಬಿನಾ - ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲ 5 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕಿರೀಟ ಹರಡುತ್ತಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಮೋಕಿ - 4.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯ, ತೆರೆದ umb ತ್ರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟ. ತಡವಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ, ಇದು ವಸಂತ late ತುವಿನ ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯದ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೋಕಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 14 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವಿಲ್ಲದೆ.
- ನಾರ್ತ್ಲೈನ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಹು-ಕಾಂಡದ ಬುಷ್, ಲಂಬ ಕಾಂಡಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, 16 ಮಿ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಣದ ಹೂವು ಹೊಂದಿರುವ ನೀಲಿ-ಕಪ್ಪು, ಬಿರುಕು ಬಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸೌಹಾರ್ದಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಸ್ಟರ್ಜನ್ - 3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬಹು-ಕಾಂಡದ ಹರಡುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬೆರ್ರಿ ಸಮೂಹಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಥೈಸೆನ್ - ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುವ ದುಂಡಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 5 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯ. ಇದು ಆರಂಭಿಕ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು 17 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಸಮ ಮಾಗಿದ ಕಾರಣ, ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ - 28 С.
- ಇರ್ಗಾ ಲಮಾರ್ಕಾ 8 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ದೊಡ್ಡ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ಕಿರೀಟವು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆನಡೆನ್ಸಿಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇರ್ಗಾ ಲಮಾರ್ಕಾ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡುಗೆಂಪು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಕಾರ ಪಡೆದಾಗ ಕಾಂಡಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಕರ್ವಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಮರಗಳು ಒಂದೇ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್ ಇರ್ಗಾ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಇರ್ಗಾ ಕೂಡ ಇವೆ, ಅವು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಕಡಿಮೆ.
ನೆಡುವುದು, ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಇರ್ಗಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ.
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತರ ಭಾಗದಿಂದ ನೆಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಹುಪಕ್ಷೀಯ ಪೊದೆಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಉತ್ತರದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇರ್ಗಾವನ್ನು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಮೊದಲು ಬೆಳೆದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತಳದ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 1/3 ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ 2-3 ಮೀಟರ್ಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಡ್ಜ್ ರಚಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ 0.5-0.7 ಮೀಟರ್ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯು ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಪೊದೆಗಳ ಸುತ್ತ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು. ಇರ್ಗಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತದೆ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮುಲ್ಲೆನ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ಕಷಾಯ) ಮಾಸಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.
ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು
ನೀವು ಬಹು-ಕಾಂಡದ ಬುಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಬಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ 2-3 ಬಲವಾದ ಶೂನ್ಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಬುಷ್ ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ 10-15 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಚಿಗುರುಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅವು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು 2.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕಡಿತದ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಗಾರ್ಡನ್ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಕೆನಡಿಯನ್ ಇರ್ಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಪ್ರಬಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ.
ಇರ್ಗು ಲಮಾರ್ಕಾವು 3-5 ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ತಳದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಡ್ಜ್ ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಇರ್ಗಿ ಕೆನಡಿಯನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕವಲೊಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ಇರ್ಗಾ ಕೆನಡಿಯನ್ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ಬೀಜಗಳು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಮಲಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಳಕೆ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಎತ್ತರವು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೂಲ ಸಂತತಿ... ಈ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಯಿಯ ಬುಷ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲ.
- ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಕೆನಡೆನ್ಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಗುರುಗಳಲ್ಲಿ 95% ಬೇರೂರಿದೆ. ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಜುಲೈ ಮೊದಲ ದಶಕದವರೆಗೆ ಚಿಗುರುಗಳ ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕತ್ತರಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು 5-6 ವರ್ಷದ ಹಳೆಯ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉದ್ದವು 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ, ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಳಗಿನ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು 70-80% ರಷ್ಟು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಯು 20-25 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇರೂರಿದ ನಂತರ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
- ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ. ಈ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವರ್ಷದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಡಿಗಳನ್ನು ಬುಷ್ ಬಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಕಿದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಸ್ಟೇಪಲ್ಗಳಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಪಿನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳ ಹಂಚಿಕೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 20 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
- ಬುಷ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ. ವಯಸ್ಕ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ನೆಟ್ಟ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು
ಇರ್ಗಾ ಕ್ಯಾನಾಡೆನ್ಸಿಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆ ಹುಳುಗಳ ಮರಿಹುಳುಗಳಾದ ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಯ ಹುಳುಗಳ ಮರಿಹುಳುಗಳಿಂದ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನೀವು ಇರ್ಗಿ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಯುವ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಸಸ್ಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೊಡ್ಡದಾದಾಗ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ
ಇರ್ಗಾ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ 2-3 ದಿನಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಪ್ರಿಸರ್ವ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಇರ್ಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಒಣಗಿಸಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ. ಇರ್ಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಂಪೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಇರ್ಗಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಅವು ದುಬಾರಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇರ್ಗಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸದ ಕಳಪೆ ಇಳುವರಿ. ಶೇಖರಣೆಯ 5-7 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸ ಇಳುವರಿ 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಖಾಲಿ
ಕಣ್ಣುಗಳು, ಹೃದಯ, ಗಂಟಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಇರ್ಗಿ ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಒಳ್ಳೆಯದು. ತಯಾರಾದ ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ರಸ
ಒಂದು ವಾರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ, ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಹರು ಮಾಡಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ
ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇರ್ಗಾ ಕೆನಡಿಯನ್, ಅದರ inal ಷಧೀಯ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಬಿಡುವುದು ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.