ಜನರು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತಂದವು - ಚದರ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಚದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಜಪಾನಿನ ರೈತರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರಿನಾ ಗನಿಚ್ಕಿನಾ ಅವರು ಪರಿಹರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕರ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಜಪಾನಿಯರು ಸಾರಿಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ನಾಗರಿಕರು ಚದರ ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು.
ಮೊದಲ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಟಿಂಗ್ಸು ನಗರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ರೈತರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚದರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯು ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡಿತು. ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೆಳಕು ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಂಡಿತು.
ಏಕೆ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬೇಕು?
ಎಲ್ಲಾ ರೈತರು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕೋದ್ಯಮಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದು ಸಾರಿಗೆಯ ಅನುಕೂಲ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಸಂಗ್ರಹಣೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಬೆಲೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.
ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಒಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಕಾರದ ಬೆರ್ರಿ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಅವರು ರುಚಿ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- table ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
- ಚದರ ಆಕಾರವು ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ.
ಆದರೆ ರೂಪಾಂತರವು ಬೆರಿಯ ಬಾಹ್ಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ರೈತರಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಂಡಾಕಾರದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟೆ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಟ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಗೆ ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಕೃಷಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣ ಹೊಂದಿರುವ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ with ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಎಲ್ಲಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯವು ವಸಂತಕಾಲದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಿಟರ್ನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾದುಹೋದಾಗ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು 15 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೈಕೆ ನೀಡಬೇಕು., ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು.
- ಭ್ರೂಣದ ರಚನೆ... ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಂಡಾಶಯಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಘನ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಲಂಬವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೈಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರೂಪಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ, ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಒಂದೂವರೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 17 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಬಾರದು.
ಐದನೇ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಯ ನೋಟವು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು
ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
- ಪಾರದರ್ಶಕ ವಸ್ತುಗಳ ಘನ ಹಾಳೆಗಳು, 0.5 - 0.8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಪಾಲಿಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಅಥವಾ ಗಾಜು).
- ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳು.
- ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮುಚ್ಚಳ ಚಲನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ಹಿಂಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಹ್ಯಾಕ್ಸಾ ಅಥವಾ ಜಿಗ್ಸಾ.
- ಡ್ರಿಲ್ಗಳು, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ಗಳು, ಆಡಳಿತಗಾರರು ಮತ್ತು ಗುರುತುಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ಪಾರದರ್ಶಕ ವಸ್ತುಗಳ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ 20x20 ಸೆಂ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಿರುಪುಮೊಳೆಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ, ಚೌಕವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬಳ್ಳಿಗಾಗಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಹಿಂಜ್ಗಳಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು (ಕವರ್) ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಮಾಗಿದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು., ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತಿರುಳಿನ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಗಾ color ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಎಚ್"ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ" ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದಿಂದ - ಮಾಗಿದಾಗ, ಅದು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹೊಳಪು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಶಕ್ತಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತೊಗಟೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪಟ್ಟೆ ಬೆರಿಯ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕಾಂಡದಿಂದ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಬೆಡ್ಸೋರ್ನಲ್ಲಿ - ಇದು ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಪರ್ಕದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಧ್ವನಿಯ ಮೂಲಕ - ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಮಫ್ಲ್ಡ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ.
ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರತಿರೋಧವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರಣಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಳಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 35 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಶೇಖರಣೆಯ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಾರದು - ಇದು ತಿರುಳಿಗೆ ಹಾನಿ, ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚದರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು? ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯಾದ ಮಳಿಗೆಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುತ್ತಣದವರಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.