ಆಪಲ್ ನಂತರ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.... ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಅದರ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಪೇರಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪೇರಳೆ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ... ಪಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಎ, ಸಿ, ಪಿ, ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ.
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಗಂಧಕ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ತಾಮ್ರ;
- ಸತು;
- ರಂಜಕ;
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
- ಅಯೋಡಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ, ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಪೇರಳೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ... ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಭ್ರೂಣದ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು?
ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ both ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ;
- ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ;
- ತಿನ್ನುವ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬೇಡಿ (ಸೂಕ್ತವಾಗಿ, ತಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ);
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
- ಪೇರಳೆ ಮಾಗಿದರೂ ಅತಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
ಪೇರಳೆಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಾಗ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ 2 ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಕಾಡು (ಅರಣ್ಯ) ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ.
ಪೇರಳೆ ಅರ್ಬುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾಡಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಾದ್ಯಂತ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕಾಡು ಒಣಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ... ಮತ್ತು ಕಾಂಪೊಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆ ಒಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್ ಏಜೆಂಟ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಅವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ.
ಪೇರಳೆಗಳ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:
- ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ... ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿನ ನರಮಂಡಲದ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದುಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವರು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಪಿಯರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಅಂಡೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ.
- ಪಿಯರ್ ಸಾರ, ಇದು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ದೃ ness ತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಿಯರ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.... ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವು ಎತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಕ್ರಬ್ನಂತೆ ಪಿಯರ್ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆದರೆ, ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೇರಳೆ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಯರ್ ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ತಳಿ ಮಾಡಿ. 2 ಚಮಚಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಕುದಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾದಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಈ ಹಣ್ಣು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೇರಳೆಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು..
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಾಡು ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಅವರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಅಡೆನೊಮಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ 2 ಪೇರಳೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಪಿಯರ್ ರಸ Diabetes ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ 50-70 ಮಿಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರಳೆಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ರಾಂ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪೇರಳೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು 3 ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಪೇರಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ... ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ - ಹಣ್ಣಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪಿಯರ್ ಪೈ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 175 ಗ್ರಾಂ .;
- ಕೆನೆ 35% - 1 ಗಾಜು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಪಿಯರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
- ತಣ್ಣೀರು.
ತಯಾರಿ
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು (175 ಗ್ರಾಂ.), ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ .;
- ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕೆನೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪಿಯರ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
- ಹಣ್ಣಿನ ರಸ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು.
ತಯಾರಿ
ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸ ನಯವಾದ ತನಕ. ಪ್ರತಿ ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಪೇರಳೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಪೈ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಜಾಮ್, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಇರಬೇಕು.
ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಸೇವನೆ ಸಿಗುತ್ತದೆಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.