ಮೊಲಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸತ್ತ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಧೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾನವೀಯವಾಗಿ ನಡೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಸಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
ಅನೇಕ ಮೊಲಗಳಿಗೆ, ಮೊಲಗಳನ್ನು ವಧಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತರಹಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಧೆಗೆ ಮೊಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಲಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ವಧೆ ಸಮಯವು ಯಾವುದೇ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊಲಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕವಿದೆ. ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೊಲಗಳು ವಧೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೂಕವು 3-4 ಕೆಜಿ ತಲುಪಬೇಕು. ಆಯ್ದ ವಧೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮೊಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಚರ್ಮದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚರ್ಮ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮೊಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಮೊಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಚರ್ಮವು ಅದರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಯರ್ಡ್ ಮೊಲ್ಟ್ಗಳು ಎಂದು ಬ್ರೀಡರ್ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:
- ವಯಸ್ಸು - ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 1.5 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು;
- ಕಾಲೋಚಿತ - ಮೊದಲನೆಯದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್-ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.
ಮೊಲದ ಮೊಲ್ಟ್ನ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋಟ್ನಿಂದ ಕಿವಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕೂದಲು ದೃ ly ವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೂದಲು ತಂಗಾಳಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಲಘು ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಹೊರಬಂದರೆ, ಇದು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯ ಖಚಿತ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ತುಪ್ಪಳ ಮೊಲವನ್ನು ವಧಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಡಿಸೆಂಬರ್-ಜನವರಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಲಗಳು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳವು ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ವಧೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ: ವಧೆ ಮಾಡುವ ವಯಸ್ಸು
ಮೊಲವನ್ನು ವಧಿಸುವುದು, ಚರ್ಮ ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಳಂಬವಾಗಬಾರದು. ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ವಧೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹೀಗಿದೆ:
- ಮೊಲವು ಕುಳಿತಿದೆ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೀರಿಲ್ಲ. ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ;
- ವಧೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.
ವಧೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಡ್ಡಿ ಸ್ಪೇಸರ್;
- 2 ಚಾಕುಗಳು. ಕತ್ತರಿಸಲು ಒಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಇನ್ನೊಂದು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗಿರಬೇಕು;
- ಹಲವಾರು ದಂತಕವಚ ಬಟ್ಟಲುಗಳು (ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳು);
- ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಜಲಾನಯನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಿಂದಿ;
- ಡೌನ್ಹೋಲ್ ಉಪಕರಣ, ಇದನ್ನು ಆಯ್ದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ವಧೆ ನೋಡಬೇಕಾದರೆ ಅಥವಾ ನಡೆಸಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಮೋನಿಯಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ವಧೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ವಧೆ ಮತ್ತು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಮೊಲಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಇದ್ದರೆ, ಅವರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪೇಸರ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಕಿನ್ನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಲೋಹ ಅಥವಾ ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾರ್ನ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ., ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ (ಒಂದು ಕೋನದಲ್ಲಿ) ಮೇಲಕ್ಕೆ ವಕ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಉದ್ದ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹಲಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲು ಒಂದು ಕೊಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಲಗೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುವ ಒಂದು ತೋಡು ಇರಬೇಕು.
ಮೊಲವನ್ನು ವಧಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ವಧೆ ವಿಧಾನಗಳು
ಈಗ ಮೊಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಮೊಲವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಆರು ವ್ಯಾಪಕ ತ್ವರಿತ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತರಹಿತ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯು ಅನುಭವದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ:
- ರಕ್ತರಹಿತ ವಿಧಾನ (ಜಾಮಿಂಗ್) ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. - ಅಂದರೆ, ಮೊಲವನ್ನು ಮೊಂಡಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತಲೆಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದು. ಇದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾವು ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾನವೀಯ ಹತ್ಯೆಗಾಗಿ, ಮೊಲವನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಗಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಎತ್ತಿ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ತಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಸಲಿಕೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನ 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೊಡೆಯುವಾಗ, ಬಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತವು ತಲೆಬುರುಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಡಿತದ ಕ್ರಾಲ್ನ ನೋಟವು ಹೃದಯದ ಮಂಕಾದವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಡೆತವನ್ನು ಹೊಡೆಯಬೇಕು.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.... ಮೊಲವನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಗಾಲುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಲವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು, ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಗಾಗಿ, ಇದು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 7-9 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನುಭವ.
- ವಿದ್ಯುತ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೊಲಗಳ ಹತ್ಯೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ಎರಡು ವಿದ್ಯುದ್ವಾರಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಆಘಾತದಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಧೆಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ. 220 ವೋಲ್ಟ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಜಾಲದ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆಯು ಗಣಿಗಾರನ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ವಿದ್ಯುತ್ ಸೈಲೆನ್ಸರ್ಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ನ್ಯೂನತೆಯಾಗಿದೆ.
- ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕಶೇರುಖಂಡಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಲವನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಗಾಲುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಅದನ್ನು ತಾವೇ ಒತ್ತಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಲೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೈಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕಶೇರುಖಂಡಗಳು ಮುರಿದು ಮೊಲ ಸಾಯುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಿವಿ ರಕ್ತನಾಳಕ್ಕೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಏರ್ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಾವು ತಕ್ಷಣ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳದ ಗ್ರಾಹಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೂಜಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸುವುದು - ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಸೂಜಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೆದುಳಿಗೆ ನುಗ್ಗಿ, ಅದರ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಮಾನವೀಯ ಹತ್ಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ವಿರುದ್ಧ ಕಿವಿಗೆ ರೇಖೆಯಲ್ಲಿ ಮೆದುಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
ವಧೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಳಿಗಾರನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಗಾಲುಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ರಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂಭಾಗದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೋಲಿನ ಮೊನಚಾದ ತುದಿಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಅಗಲದ ಅಂತರಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಪಂಕ್ಚರ್ ಸೈಟ್ ಮೊಣಕಾಲಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ನಡುವೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ರಕ್ತವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ isions ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅಪಧಮನಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹರಿಯಿತು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಶವವನ್ನು ಚರ್ಮ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
ಸರಿಯಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಂಗಾಲುಗಳ ಮೊಣಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ;
- ಪಟೇಲಾರ್ ision ೇದನದ ಅಂಚಿನಿಂದ, ಎರಡನೇ ision ೇದನವನ್ನು ಪಂಜದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ತೊಡೆಸಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇತರ ಪಂಜದ ಮೇಲೆ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮುಂಭಾಗದ ಕಾಲುಗಳು (ಮೊಣಕಾಲಿನ ಕೆಳಗೆ), ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
Isions ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶವದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಪಂಜಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ತುಪ್ಪಳದ ಈ ಭಾಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಪರರ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಬೇಕು - ನಿಯಮ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ "ಎ" ಅಕ್ಷರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯದ ಪಟ್ಟಿಯು ಚಲಿಸಬಲ್ಲದು. 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.ಒಂದು ತುದಿ ಕಿರಿದಾಗಿ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 80 ರಿಂದ 100 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಬೋರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಸ್ಕಿನ್ನಿಂಗ್ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಕಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ (ಚರ್ಮವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ತೇಲಬೇಕು) ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಫ್ಯೂರಿಯರ್ಗಳು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೊಳೆಯುವ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1 ಮಿಲಿ) ಅಥವಾ ಸಲ್ಫಿಡಿನ್ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 2 ಮಾತ್ರೆಗಳು) ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ತಾಜಾ ಚರ್ಮವನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಚರ್ಮದಿಂದ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ತಿರುಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೇರಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ). ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮೊಂಡಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿರುವಾಗ, ಮೊದಲು ಚರ್ಮದ ತಲೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಬಾಲಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಮತ್ತು ಎಡದಿಂದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಚಲನೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಿರುಳಿರುವ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸಬೇಕು.... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಳೆಯುವ ಪುಡಿಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆಯುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮ (ಚರ್ಮದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹುದುಗುವಿಕೆ - ಚರ್ಮವನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (1 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್);
- ತಟಸ್ಥೀಕರಣ - ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 12-16 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ 50-60 ಮಿಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ತಟಸ್ಥೀಕರಣದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಶೇಷ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಚರ್ಮದ ಗ್ರಾಹಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇದರ ಕಾರ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಓಕ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ತೊಗಟೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಚರ್ಮದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚರ್ಮವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮವು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ಕೊಬ್ಬು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಇದನ್ನು ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ - ಒಣಗಿಸುವುದು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಏಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಹಂತಗಳ ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ಈಗ ಮೊಲವನ್ನು ಕಸಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ. ಮೃತದೇಹ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ision ೇದನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮುಖ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಶವವು ನೇತಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು uming ಹಿಸಿ). ನಂತರ ನೀವು ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ ಇಂಜಿನಲ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ತುಪ್ಪಳದ ತುಂಡುಗಾಗಿ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ನಾಳಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರುಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಶವವನ್ನು ಸ್ಪೇಸರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂಗಾಲುಗಳ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೊಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಶವವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೊಲವನ್ನು ವಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ನೈತಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸದ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವ ವಧೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಲ್ಲುವುದು ಮತ್ತು ಕಸಾಯಿಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂಚನಾ ವೀಡಿಯೊ: