ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶೇಷವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೂಲವನ್ನೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಯಾವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ರೂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಉಪಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು crops ತ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳ (ಸೆಲರಿ) ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಇದರ ಎತ್ತರವು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. Let ಟ್ಲೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮೂಲ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಡಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ ಮತ್ತು ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಹೊಳೆಯುವ, ಕಡು ಹಸಿರು, ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ನಿಜವಲ್ಲ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ.
ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು:
- ಈ ರೀತಿಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನೆನೆಸುವಾಗ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಚಿಗುರುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೀಜವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ... ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಇಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಜಾಲಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೀಜಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆ
ಸಕ್ಕರೆ - ಜಾತಿಗಳು ಹಳೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 1950 ರಲ್ಲಿ ಮರಳಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ 95 ದಿನಗಳು.
ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ರಾಶಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ 75 ಗ್ರಾಂ... ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ನಡುವೆ, ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಆಲ್ಬಾ
ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಈ ವಿಧವು ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ವತೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ 170 ದಿನಗಳು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ. ಪೊದೆಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 230 ಗ್ರಾಂ... ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ, ನೀವು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಇಳುವರಿ
ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ, ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 130 ದಿನಗಳು... ಸೊಂಪಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋನ್ ಆಕಾರದ ತೂಕದವು 120 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 23 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿದೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ 3.5 ಕೆ.ಜಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಇಳಿಯುವುದು
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ... ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೆಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ
ಈ ಅಂಶವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಬಿಸಿಲಿನ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ... ಸಣ್ಣ ನೆರಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನಂತೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು.
ಈ ಹಿಂದೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ನೆಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನಂತರ, ಈ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನೆಡಬಹುದು.
ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ
ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ... ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅಗೆದು ಅದಕ್ಕೆ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವುದು. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣು ಬಂದಾಗ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ... ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ನವೆಂಬರ್ ಮೊದಲಾರ್ಧ. ಬೀಜ ವಸ್ತು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಿಮಕ್ಕೆ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀಜವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
- ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಂದಕಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅದರ ನಡುವೆ ಇರುವ ಅಂತರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ 15 ಸೆಂ.
- ನಂತರ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ 1.5 ಸೆಂ.
- ಕಂದಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬೇಕು. ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ನೆಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಬೇಕು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜ... ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ರೂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಲ್ಲ.
ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:
- ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್... ಇದು ಆರೈಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. A ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಸ್ಯವು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತೆಳುವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎರಡನೇ ತೆಳುವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, 10 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೂದಿಯನ್ನು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದರ 1 ಮೀ 2 ಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್.
- ನೀರುಹಾಕುವುದು... ಪ್ರತಿ .ತುವಿನಲ್ಲಿ 3-4 ನೀರುಹಾಕುವುದು ರೂ m ಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1 ಮೀ 2 ಗೆ 2 ಬಕೆಟ್ ನೀರನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
- ತೆಳುವಾಗುವುದು... ಇದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1-2 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ 5-6 ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರತಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ನಿಯಮಿತ ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ. ನೆಟ್ಟ ಆರೈಕೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಅವನನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.