ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ, ತನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ವಿವರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಈರುಳ್ಳಿ: ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ?
ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಅನುಭವವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು, ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೆಟ್ಟನ್ ಅಥವಾ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಸಲಾಡ್, ಕನಿಷ್ಠ ಹಸಿರು. ತದನಂತರ ಯಾವ ಜಾತಿಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಬಲ್ಬಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅವುಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನದ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಲೇಖನದ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೆಟ್ಟ ನಿಯಮಗಳು, ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ, ಇಳುವರಿ ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್
- ಚಾಲ್ಸೆಡೋನಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ (ನೆಟ್ಟದಿಂದ ಕೊಯ್ಲುವರೆಗೆ) 95-110 ದಿನಗಳು. 85-100 ಗ್ರಾಂನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ ಸರಾಸರಿ 4 ಕೆಜಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಇದೆ, ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ: ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ.
- ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟರ್ ರೈಸನ್ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ, ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 3 ತಿಂಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದುಂಡಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ 150-250 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 350 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ದೈತ್ಯರು ಸಹ ಇದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಡೌನಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ತಾಣಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ: ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ.
- ಸೌಬಾಲ್ ದೊಡ್ಡ, ದುಂಡಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದು ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸುಮಾರು 100-110 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ: ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ (ಟರ್ನಿಪ್)
- ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಜಾತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 60-70 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ದುಂಡಗಿನ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಟರ್ನಿಪ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
- ಷಾಮನ್ ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, 86-95 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬದಲಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಧ್ಯಮ. ಟರ್ನಿಪ್ನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 55-65 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಸ್ಥಿರವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಒಪೊರ್ಟೊ 98-107 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ನ ತೂಕವು 270-300 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆಕಾರವು ಸರಿಯಾದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಮೊಳಕೆ ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಪೋರ್ಟೊ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
- ಎಕ್ಸಿಬಿಶೆನ್ ಸುಮಾರು 130 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, 550 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 700-800 ಗ್ರಾಂ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿ (3 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಯಾಲ್ಟಾ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು 138-150 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ನೇರಳೆ ಟೋನ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಳಕೆ ಬಳಸಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಯೆರ್ಮಾಕ್ ಮಾಗಿದ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 75-95 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬೆಳೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವನ (ಮುಂದಿನ .ತುವಿನವರೆಗೆ) ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮೃದುವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚುರುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕಡುಗೆಂಪು ಚೆಂಡು 85-95 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಾ pur ನೇರಳೆ ದುಂಡಾದ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಲಘು ಸ್ಪೆಕ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ).
- ಕ್ಯಾಂಪಿಲ್ಲೊ ಎಫ್ 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೇರಳೆ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನ - ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು: ಹೇರಳವಾದ ರಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಧುರ್ಯ. ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ರೆಟ್ರೊ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ (90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ). ಮಧ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದದ್ದು, ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡು ಕೆಂಪು. ಚುಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಬಿಲ್ಲು
- ಅಲ್ಬೆಂಕಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಗುತ್ತಿದೆ (95 ದಿನಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಲಘು ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
- ಬಿಳಿ ಗ್ಲೋಬ್ ಉತ್ತಮ ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಗಿದಂತಿದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 95-105 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ದುಂಡಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಟರ್ನಿಪ್ ಸರಾಸರಿ 160 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಟರ್ಲಿಂಗ್ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು 110-120 ದಿನಗಳ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಟರ್ನಿಪ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 120-200 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ. ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಶೇಖರಣೆಯು ಅಲ್ಪಕಾಲೀನವಾಗಿದೆ (3-5 ತಿಂಗಳುಗಳು), ಆದರೆ ಸಾಗುವಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕಬಾ 145-155 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗದಿಂದ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 4-5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೌಂಡ್ ಟರ್ನಿಪ್ನ ತೂಕ 80-125 ಗ್ರಾಂ. ಮಧ್ಯವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
- ಗ್ಲೋಬೊ 110-125 ದಿನಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಗಾತ್ರವು ನಿಜವಾದ ದೈತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೂಕ 600-900 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸಿಹಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು 1 ಮೀ 2 ರಿಂದ 12 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.
- ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ 313 ಅನ್ನು ಅದರ ಇಳುವರಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಟರ್ನಿಪ್ನ ತೂಕ 120-150 ಗ್ರಾಂ, ಆಕಾರವು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೇಶೀಯ ತೋಟಗಾರರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. 1 ಮೀ 2 ರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 4-5 ಕೆಜಿ.
ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೆಸರುಗಳು
- ಕೆಂಪು ಬ್ಯಾರನ್ ಗಾ red ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ದುಂಡಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಕೇವಲ 90-95 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಟರ್ನಿಪ್ನ ತೂಕ 95-110 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಸ್ಥಿರವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ರುಚಿ.
- ವೋಲ್ಸ್ಕಿ ಬಿಲ್ಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ 120-140 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 90-140 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಓರಿಯನ್ ವಿಶೇಷ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ತಳಿಗಾರರು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ನಿಯಮಿತ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸರಾಸರಿ 150-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಓರಿಯನ್ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
- ಸೆಂಚುರಿಯನ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ದುಂಡಾದ-ಉದ್ದವಾದ ಟರ್ನಿಪ್ 110 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ... ಇಳುವರಿ ಸರಾಸರಿ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (1 ಮೀ 2 ಗೆ 3-4 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ). ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು: ಬಾಣಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (8-9 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ), ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ 8-9 ಕೆಜಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ತಳಿಗಾರರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರು. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ - ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಆಶಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಟರ್ನಿಪ್ನ ತೂಕವು 120 ಗ್ರಾಂ., ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಲಘು ಚುರುಕುತನ, ರಸಭರಿತತೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮಾಧುರ್ಯ).
- ಸ್ಟುರಾನ್ ಡಚ್ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಇದು 9-10 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು 100-115 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಟರ್ನಿಪ್ನ ತೂಕ 120-150 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ: ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ, ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ದೈತ್ಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ.